วิธีทำ ลาบปูนิ่ม : สูตรลับความอร่อยที่คุณไม่ควรพลาด # เมนูปูนิ่ม # ลาบ

วิธีทำ

1. เตรียมปูนิ่ม: ล้างปูนิ่มให้สะอาด ตัดส่วนที่ไม่ต้องการออก แล้วซับน้ำให้แห้ง
2. ทอดปูนิ่ม: ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน นำปูนิ่มลงทอดจนกรอบสีเหลืองทอง แล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
3. เตรียมน้ำลาบ: ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น น้ำตาลทราย และข้าวคั่วในชามขนาดใหญ่ คนให้เข้ากันจนกระทั่งน้ำตาลละลาย
4. ผสมน้ำลาบกับปูนิ่ม: ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย และใบสะระแหน่ลงในชามน้ำลาบ จากนั้นนำปูนิ่มที่ทอดแล้วลงไปคลุกเคล้ากับน้ำลาบให้เข้ากันดี
5. เสิร์ฟ: ตักลาบปูนิ่มใส่จาน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่เพิ่มเพื่อความสวยงามและกลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวหรือข้าวสวยตามชอบ

เคล็ดลับความอร่อย

• ข้าวคั่ว: ใช้ข้าวเหนียวคั่วให้หอมแล้วนำไปบดละเอียด จะได้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์
• ปูนิ่ม: หากชอบกรอบ ๆ แนะนำให้ทอดปูนิ่มก่อนนำมาคลุกในน้ำยำ
• น้ำยำ: ปรับรสชาติตามความชอบของคุณเอง หากชอบเผ็ดสามารถเพิ่มพริกป่นได้ตามต้องการ

ลาบปูนิ่ม นี้เป็น เมนูปูนิ่ม ที่ง่ายต่อการทำ แต่มีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อย การใช้ปูนิ่มทอดกรอบทำให้เมนูนี้มีความพิเศษและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น หากคุณต้องการเพิ่มความเผ็ดหรือปรับรสชาติให้เข้ากับความชอบของตัวเอง ก็สามารถปรับส่วนผสมตามต้องการได้เลยครับ! # ลาบ # ปูนิ่ม

ติดต่อเรา:

สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมและ ” สั่งซื้อปูนิ่ม ” ได้ที่

• เว็บไซต์: www.farmpoonim.com
• เว็บไซต์: www.farmpoonim.blogspot.com
• Facebook: southernseathailand
• โทรศัพท์: 097-149-9156
• อีเมล: southernsea.th@gmail.com

มั่นใจในคุณภาพ มั่นใจใน Southernsea เพราะเรามุ่งมั่นที่จะให้บริการ ” ปูนิ่ม ” ที่ดีที่สุดเพื่อร้านอาหารของคุณ

ทางเรายินดีให้บริการทุกท่านด้วยใจ ขอบคุณครับ