วิธีทำ ปูนิ่มผัดขี้เมา 3 สหาย : ผสมผสานความเผ็ดร้อน เป็นเมนูที่ง่ายและอร่อย # เมนูปูนิ่ม # มาม่าผัดขี้เมา

วิธีทำ:

1. เตรียมส่วนผสม:
   • ต้มน้ำในหม้อจนเดือด นำมาม่าไปลวกพอสุกแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้
   • จากนั้นนำกุ้งและหมึก ลวกในน้ำเดือดพอสุก แล้วตักขึ้นพักไว้
   • นำปูนิ่มมาทอดในน้ำมันไฟกลางๆ จนเหลืองกรอบ จากนั้นตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้
2. ผัดเครื่องปรุง:
   • ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ เปิดไฟกลาง ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสวนสับ และหอมแดงสับ ผัดจนหอม
   • ข้าวโพดอ่อนและถั่วฝักยาวลงไปผัดจนสุก
3. ใส่กุ้งกับหมึกและปรุงรส:
   • ใส่กุ้งและหมึก ที่เตรียมไว้ลงไปผัดรวมกับผัก
   • เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย แล้วใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำปลา ผัดให้เข้ากันดี
4. ผสมมาม่าและปูนิ่ม:
   • ใส่มาม่าลวกลงไปในกระทะ ผัดให้เครื่องปรุงเข้ากับเส้นมาม่า
   • ใส่ปูนิ่มทอด ที่เตรียมไว้ลงไปผัดรวมกัน
   • ใส่พริกไทยสดและใบกะเพราลงไปผัดเร็วๆ ปิดไฟ
5. เสิร์ฟ:
   • ตักมาม่าปูนิ่มผัดขี้เมาใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ

เคล็ดลับ:

• สามารถเพิ่มหรือปรับปริมาณพริกตามระดับความเผ็ดที่ต้องการได้
• ควรทอดปูนิ่มในน้ำมันที่ร้อนและไฟกลางๆ เพื่อให้ปูกรอบนอกนุ่มใน

ปูนิ่มผัดขี้เมา จานนี้จะทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลมกล่อม เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ต้องใช้เวลานานในการเตรียมและทำ ลองทำดูแล้วคุณจะหลงรักในรสชาติของเมนูนี้แน่นอนครับ! # เมนูปูนิ่ม # มาม่าผัดขี้เมา # ปูนิ่มผัดขี้เมา

ติดต่อเรา:

สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมและ ” สั่งซื้อปูนิ่ม ” ได้ที่

• เว็บไซต์: www.farmpoonim.com
• เว็บไซต์: www.farmpoonim.blogspot.com
• Facebook: southernseathailand
• โทรศัพท์: 097-149-9156
• อีเมล: southernsea.th@gmail.com

มั่นใจในคุณภาพ มั่นใจใน Southernsea เพราะเรามุ่งมั่นที่จะให้บริการ ” ปูนิ่ม ” ที่ดีที่สุดเพื่อร้านอาหารของคุณ

ทางเรายินดีให้บริการทุกท่านด้วยใจ ขอบคุณครับ