วิธีทำ ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ : รสชาติที่เข้มข้น หอมอร่อยที่ลงตัว # เมนูปูนิ่ม # ผัดผงกะหรี่

Byadmin

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่เข้มข้น หอมอร่อย และความนุ่มนวลของเนื้อ ปูนิ่ม ” เมนูปูนิ่ม ” เมนูนี้เหมาะสำหรับมื้อพิเศษหรือจะเป็นมื้อประจำวันก็ได้

ในบทความนี้ เราจะมาดูวิธีการทำ ปูนิ่ม . . . ผัดผงกะหรี่ กันอย่างละเอียด

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • ปูนิ่ม 300 กรัม
  • ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่ 1 หัว (หั่นเป็นเส้น)
  • พริกหวาน 1 เม็ด (หั่นเป็นเส้น)
  • กระเทียม 3 กลีบ (สับละเอียด)
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • นมสด 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม 2 ต้น (หั่นเป็นท่อน)
  • คื่นช่าย 2 ต้น (หั่นเป็นท่อน)
  • ผักชี (ใช้สำหรับตกแต่ง)
  • พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด (หั่นแว่นบาง)
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
อ่านเพิ่มเติม ▼