วิธีทำ ปูนิ่มผัดพริกเกลือ : เมนูปูนิ่ม ที่อร่อยและง่ายต่อการทำ # ผัดพริกเกลือ

วิธีทำ

เตรียมปูนิ่ม

• ล้างปูนิ่มให้สะอาด จากนั้นตัดปูนิ่มเป็นชิ้นพอคำ

ทอดปูนิ่ม

• ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นนำปูนิ่มที่เตรียมไว้มาทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

เตรียมเครื่องผัด

• ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

ผัดส่วนผสม

• ใส่ปูนิ่มที่ทอดไว้ลงไปในกระทะ ผัดให้เข้ากันกับกระเทียมและพริกขี้หนู
• ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน

ตกแต่งและเสิร์ฟ

• ใส่ต้นหอมซอยและพริกไทยดำลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
• ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ

เคล็ดลับเพิ่มเติม**

• การทอดปูนิ่ม: ทอดให้น้ำมันท่วม ที่ 160 – 170 °C การทอดปูนิ่มให้กรอบจะช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ดี

ปูนิ่มผัดพริกเกลือ พร้อมแล้ว! เมนูปูนิ่ม นี้สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้านและเหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ลองทำตามสูตรนี้และเพลิดเพลินกับรสชาติอันแสนอร่อยกันนะครับ!

ติดต่อเรา:

สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมและ ” สั่งซื้อปูนิ่ม ” ได้ที่

• เว็บไซต์: www.farmpoonim.com
• เว็บไซต์: www.farmpoonim.blogspot.com
• Facebook: southernseathailand
• โทรศัพท์: 097-149-9156
• อีเมล: southernsea.th@gmail.com

มั่นใจในคุณภาพ มั่นใจใน Southernsea เพราะเรามุ่งมั่นที่จะให้บริการ ” ปูนิ่ม ” ที่ดีที่สุดเพื่อร้านอาหารของคุณ

ทางเรายินดีให้บริการทุกท่านด้วยใจ ขอบคุณครับ